Addio a Michel Rolland, lenologo che ha cambiato il vino moderno

Addio a Michel Rolland, lenologo che ha cambiato il vino moderno

Scompare a 78 anni il “flying winemaker” simbolo della globalizzazione del gusto. Consulente in oltre 150 cantine nel mondo, ha ridefinito il ruolo dell’enolog…

Published by www.repubblica.it at 2026-03-20