Com a saída do chef Miguel Laffan, Torre de Palma reforça ligação ao Alentejo com novo conceito gastronómico

Com nova designação, equipa de sala e liderança na cozinha, o restaurante do hotel Torre de Palma, em Monforte, quer reforçar a ligação ao Alentejo. Confirma-se a saída do chef Miguel Laffan, que é substituído por Eduardo Grilo, natural de Arronches