Ein Stück Bulgarien in Palma: Vinoteca Dala Wine bringt osteuropäische Rebsorten nach Mallorca
MZ-Kolumnist und Weinkenner Jürgen Mathäß über Tradition und Neuanfang in Bulgariens Weinbau und einen Tipp in Palma: Die Vinoteca Dala Wine bringt den dunkelroten Mavrud „Cheval de Katarzyna“ lokalen Genießern näher