Empezó su negocio en Costa Rica con US$60 y ganó medalla de oro con su vino artesanal
Roshy Wine no produce vinos tradicionales de uva, su base principal es la flor de Jamaica, combinada con hierbas como jengibre, hierbabuena, menta y romero. Pero también tiene dentro de su producción sangría, vino blanco de uchuva y vino rosado de fresa.